Пупышево - 2013!

Представления: 3082

Ответы на эту тему форума

Постоянная ссылка Ответил(а) Елена Орлова Июль 16, 2013 в 9:39pm

А тортик восхитительный и очень необычный. Значит, Инна, придется съесть его у тебя в гостях. Но уже осенью.

Прелесть!

Постоянная ссылка Ответил(а) Осипова Лидия Июль 17, 2013 в 12:57am

Вишневый пирог оч.аппетитный. Инна, просим рецепт!

Аксинья такая забавная - просто прелесть!

Постоянная ссылка Ответил(а) Инна Июль 17, 2013 в 11:56am

Обязательно!

Елена Орлова сказал(а):

А тортик восхитительный и очень необычный. Значит, Инна, придется съесть его у тебя в гостях. Но уже осенью.

Прелесть!

Постоянная ссылка Ответил(а) Инна Июль 17, 2013 в 11:57am

Рецепт такой:

Брауни с творогом и вишней

Понадобится: (слова автора)
Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).

Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
3. Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
4. Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
5. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
6. Перемешиваем миксером
7. Добавляем разрыхлитель. И муку.
8. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
9. В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. 10. Распределяем по форме.
11. Выкладываем половину творожной массы.
12. На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
13. Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто.

14. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
15. Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
16. Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся!!!

Постоянная ссылка Ответил(а) Алла Чернышова Июль 17, 2013 в 1:45pm

Слюнки уже текут... Надо сделать, пока есть вишня.

Спасибо за рецепт!

Постоянная ссылка Ответил(а) Елена Орлова Июль 17, 2013 в 2:32pm

Ой, как сложно! Я лучше на готовый приду. На пункт рецепта № 16.

Постоянная ссылка Ответил(а) Аделина Июль 17, 2013 в 6:28pm

Как вкусно все это выглядит... Захотелось сделать такую вкусняшку, вот только шоколадки у нас нет. Нет и вишни. Загораем под дождиками в Светлицах с Наташей и Томочкой. Связь под тучами тоже плохая - посему у нас тут информационная диета.

Зато сколько малины в этом году! Делаю конфитюр. Подоспела и смородина, надо бы собрать между тучками.

Постоянная ссылка Ответил(а) Елена Орлова Июль 18, 2013 в 10:50am

Боевой раскрас Юкки перед охотой.

Постоянная ссылка Ответил(а) Алла Чернышова Июль 18, 2013 в 1:02pm

Да, раскрас что надо..! Берегитесь мышки!

Только вот, всё других и других угощает... Почему сам-то не ест?

Постоянная ссылка Ответил(а) Елена Орлова Июль 18, 2013 в 3:46pm

А Юкки у нас - вегетарианец!!!

Постоянная ссылка Ответил(а) Осипова Лидия Июль 18, 2013 в 10:12pm

Аделина, у нас на даче тоже малины полно, причем лесной. Она по краю забора из леса наползает. Андрей ворчал, говорит - надо её всю посрубать, а то заполонит. Но в этом году притих - что-то немыслимое, ягоды гроздями! Оббираешь заросли 3 метра длиной (а забор длииииииинный!), а через 2 дня они как новенькие, опять обсыпаны. И это только по краю, в глубине еще больше. Но я туда не лезу - крапива выше головы. Ягоды мелкие, но такие ароматные, просто чудо! Я их пересыпаю сахаром и замораживаю. И сушу. И еще с мороженым употребляю.

Постоянная ссылка Ответил(а) Алла Чернышова Июль 19, 2013 в 1:04am

как это..? ягоды с сахаром в морозилку?

Осипова Лидия сказал(а):